下塘龙虾

下塘龙虾是合肥市长丰县下塘镇姜大坝龙虾养殖场生产的优质龙虾。简介龙虾,翔游浅底的水中呆“将军”,它既没有使人眼前一亮的尊容,也没有跻身珍稀和名贵之 列,甚至于一度被人们误解为泛滥成灾的渣滓。如今,在人们的眼中,龙虾的形象大为改观,身价....

下塘龙虾

下塘龙虾是合肥市长丰县下塘镇姜大坝龙虾养殖场生产的优质龙虾。

下塘龙虾

简介

龙虾,翔游浅底的水中呆“将军”,它既没有使人眼前一亮的尊容,也没有跻身珍稀和名贵之 列,甚至于一度被人们误解为泛滥成灾的渣滓。如今,在人们的眼中,龙虾的形象大为改观,身价倍增,套举时髦的话,人气指数一路飙升。

历史

九十年代初,下塘镇农户率先吃起了“螃蟹”,经过科学养殖,获得了较高的回报。周边乡镇的农户一应而起,打响了龙虾养殖的穿插战,稻田、水沟、塘坝都被充分利用起来,经过近十年的发展,下塘龙虾养殖呈现规模化的发展态势,赢得了“龙虾之乡”的美誉,大大增强了全县各乡镇农户养殖龙虾的信心。坐落在下塘镇的龙虾加工企业安徽金鹏农副产品开发有限公司开足马力,每年加工鲜活龙虾120万公斤,产品进入欧美和韩国市场,成为合肥地区第一家龙虾加工出口企业。强大的“龙头”、繁荣的市场推进了龙虾产业的健康发展。

下塘龙虾

下塘小龙虾是合肥市长丰县下塘镇养殖的优质小龙虾。下塘镇位于江淮之间,处于中纬度地带,为亚热带湿润季风气候。年平均气温在15℃~16℃之间,极端最低气温-20.6℃,极端最高气温38℃以上。年平均降水量在900~1000毫米之间,全年气温变化的特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量适中、春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中,是龙虾养殖的好场所。

自省城合肥向北沿合水公路驱车数十公里,便来到素有“千年古镇,四方辐辏”之称的下塘。徜徉于古镇的店铺酒肆,品位风味独特的下塘烧饼,其乐无穷。不过,阡陌之间纵横交错的龙虾养殖场更能聚焦游人的目光。沿堤而行,红褐色的精灵们时而倏地一窜,时而趴在水草上悠闲地呼吸新鲜空气,此情此景,令人驻足流连,耳目一新。

下塘龙虾

下塘镇是安徽省稻田养虾发源地,2000年4月成立了长丰县下塘镇龙虾养殖协会(合肥长丰下塘龙虾养殖基地),会长赵先生自1998年从事龙虾养殖,从2002年开始,重点钻研亲虾培育及虾苗繁殖,具有丰富的龙虾养殖经验。协会在市、县畜牧水产局、科协、省水产研究所的科学指导下,积极开展龙虾养殖技术研究、推广,搭建会员与企业、农户桥梁纽带,组织会员开展龙虾生态养殖示范,为促进下塘镇龙虾养殖业的繁荣发展做出了积极贡献。2008年下塘镇龙虾养殖由协会成立之初的470亩扩展到2.8万亩,会员由成立之初的32人发展到690人,其中拥有专业技术人员15人,会员养殖面积由成立之初的170亩发展到15373亩。2008年全镇池塘、稻田龙虾养殖总面积3万亩,龙虾总产量4500吨,加工出口380吨,繁殖虾苗1.5亿尾,培育亲虾(种虾)20吨。

获得荣誉

龙虾给农户带来了实惠,为食客带来了欢娱。2003年,首届“中国合肥龙虾节”在一片欢腾中拉开帷幕,它迅速聚集了世人的眼光,新闻媒体也对这一新生事物给予了长篇报道。

下塘镇龙虾养殖协会在推动下塘乃至全县、全市、全省龙虾养殖方面发挥了重要作用,得到了国家水产总局领导的肯定。多次受到省市表彰,先后获得 “2003年度合肥市先进养殖专业协会”, “合肥龙虾养殖示范户”,“2005年度十佳农村专业技术协会”等荣誉称号,并被评定为 “合肥市农业产业化市级龙头企业”。

下塘龙虾

下塘小龙虾,是合肥市长丰县下塘镇养殖的优质小龙虾。下塘镇位于江淮之间,处于中纬度地带,为亚热带湿润季风气候。年平均降水量在900~1000毫米之间,全年气温变化的特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量适中、春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中,为龙虾养殖提供了天然的环境。在多年的龙虾繁育和养殖研究中,掌握了完整的龙虾繁育、亲本培育和稻田、池塘高产养殖技术,年培育虾苗2500万尾、种虾6.5万公斤,曾连续承办第一、二、三届中国合肥龙虾节等大型活动,协助承办了第四、第五届龙虾节。

火火的盛夏,火火地度过。龙虾煎、炸、烹、煮、烧、烤皆宜,令人大快朵颐。君不见,马路边的龙虾城、大排挡人潮如织。吃龙虾、喝啤酒已是消暑度夏的一种惬意方式,小而紧凑的空间里,彼此不必矜持,不同的情绪可以自由地释放。、红红火火的合肥龙虾节刚一开幕,下塘镇便抢占商机,强劲推出“访千年古镇、游龙虾之乡”活动,让都市人体验到了休闲度假的生态观光的乐趣。旖旎美妙的田园风光、意韵悠长的掌故传说,使游客沉醉其间,流连忘返。

朋友,百闻不如一见,放下手中繁杂的事务,到龙虾之乡来吧,龙虾之乡定会让你乘兴而来,满意而归。